灌湯水餃?zhǔn)且环N美味可口的傳統(tǒng)中式美食，它的味道主要來自于餃子皮和餡料，但是調(diào)料也是不可缺少的一部分。下面就來介紹一下灌湯水餃的調(diào)料配方。

首先，最基本的調(diào)料是醋和生抽。將醋和生抽按照1:1的比例混合，可以制成一種簡單的調(diào)料。這種調(diào)料可以提升餃子的鮮味和口感，讓人食欲大增。

其次，如果你喜歡吃辣的話，可以加入一些辣椒油或者辣椒醬。這些調(diào)料可以讓餃子更加香辣，口感更加豐富。

另外，如果你喜歡酸甜口味的話，可以加入一些糖和芝麻醬。糖可以讓餃子的味道更加柔和，而芝麻醬則可以讓餃子的口感更加滑潤。

最后，還可以加入一些蔥姜蒜等調(diào)料，這樣可以增加餃子的香味和口感，讓人更加喜歡。

綜上所述，灌湯水餃的調(diào)料可以根據(jù)個(gè)人口味自行搭配，但是基本的調(diào)料是醋和生抽，其他調(diào)料可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行添加。只有合適的調(diào)料搭配，才能讓灌湯水餃更加美味可口。