澳門是一個美食之都，這里有著各種各樣的美食，其中最受歡迎的就是澳門的蝦子。如果你有幸去過澳門，并購買了一些新鮮的蝦子，那么你一定不要錯過這篇文章！

首先，你需要準備一些基本的食材，如大蒜、姜、辣椒和青蔥等。接下來，將蝦子清洗干凈并去殼，然后將大蒜、姜和辣椒切碎備用。

在鍋中加入適量的油，燒熱后放入大蒜、姜和辣椒炒香。接著加入蝦子，炒至蝦子變色后加入鹽和胡椒粉調(diào)味。最后，加入青蔥，翻炒幾下即可出鍋。

這道蝦子的做法簡單易學，口感十分鮮美。如果你想讓它更加美味，可以根據(jù)自己的口味加入一些其他的調(diào)料，如醬油、料酒、糖等。

總之，澳門的蝦子是一道不可錯過的美食，用這種簡單的方式烹制出來，不僅美味可口，而且營養(yǎng)豐富，是一道很受歡迎的家常菜。