清水煮黃蜆子是一道傳統(tǒng)的中國小吃，以其鮮美的味道和簡單的制作方法而廣受喜愛。下面，我們就來一起學習一下清水煮黃蜆子的做法視頻。

首先，我們需要準備好以下材料：新鮮的黃蜆子、姜片、蔥段、適量的鹽和蠔油。

接下來，我們需要將黃蜆子泡在清水中，去除其中的雜質(zhì)和沙粒，并將其洗凈備用。

然后，我們需要在鍋中倒入適量的清水，加入姜片和蔥段，煮至水開后再加入洗凈的黃蜆子。等到黃蜆子開始張開后，加入適量的鹽和蠔油，調(diào)味即可。

最后，將煮熟的黃蜆子撈出，放入碗中即可享用。

通過這個視頻，我們可以學會如何制作鮮美的清水煮黃蜆子。它不僅簡單易學，而且味道鮮美，是一道非常適合家庭制作的美食。