山竹是一種熱帶水果，外表粗糙，但內(nèi)部卻是鮮美可口。許多人喜歡吃山竹，但是在山竹里面，我們常常會發(fā)現(xiàn)一種黃黃的東西，那么這種東西是什么呢？能吃嗎？

這種黃黃的東西其實就是山竹的種子。在山竹果肉中，種子是密密麻麻地排列在一起的，因此看起來像是黃色的線條。雖然它們的外觀可能不太讓人想起食物，但實際上，這些種子也是可以食用的。

山竹的種子含有很多營養(yǎng)，例如蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等。此外，它們還含有豐富的微量元素和維生素，如維生素E、鐵、鈣等。因此，如果您愿意，完全可以將這些山竹種子食用掉。

當然，有些人覺得山竹的種子有些苦澀，不太好吃。如果您也有這種感受，那么可以選擇將其剝離出來，只享受山竹果肉的美味。不過，如果您喜歡嘗試新的食物，那么可以試著食用山竹的種子，或者將其制作成一些美食，如山竹種子糕點等。

總之，山竹的種子是可以食用的，含有豐富的營養(yǎng)，但它們的口感可能會讓一些人覺得苦澀。因此，是否食用山竹的種子，還是要根據(jù)個人喜好來決定。