餃子是很受歡迎的傳統(tǒng)中式美食，但有時候我們在包餃子的時候會不小心放入過多的鹽或其他咸味調(diào)料，導致餡兒咸了。這時候該怎么辦呢？下面是一些處理咸餃子餡兒的方法。

1. 加入適量的水：如果餃子餡兒咸了，可以在混合過程中逐漸加入適量的水，以稀釋調(diào)味料的影響力。但要注意不要加太多，否則餡兒會變得過于濕潤。

2. 添加蔬菜或豆腐：將一些切碎的蔬菜（如洋蔥、白菜、胡蘿卜等）或豆腐加入餡兒中，這些食材可以吸收一部分鹽分，同時還能增加餡兒的口感和營養(yǎng)價值。

3. 加入糯米粉：將適量的糯米粉加入餡兒中，可以吸收多余的水分和鹽分。但同樣要注意不要加太多，以免影響口感。

4. 重新調(diào)味：如果以上方法都不適用，可以嘗試重新調(diào)味。將咸餡兒和一些新鮮的肉末或蔬菜混合在一起，加入適量的調(diào)味料和香料，重新攪拌均勻即可。

以上是處理咸餃子餡兒的幾種方法，可以根據(jù)自己的口味和實際情況選擇相應的方法。無論哪種方法，都要注意不要過度處理，以免影響餃子的口感和質(zhì)量。