潑水成冰是一種常見的現(xiàn)象，其實質(zhì)就是將液態(tài)的水通過冷卻轉變?yōu)楣虘B(tài)的冰。不同的水溫度和環(huán)境條件下，所需要的冷卻溫度也有所不同。

一般來說，將水潑在室外的溫度低于0℃的地面上，就可以迅速形成薄薄的一層冰。而如果想要形成比較厚實的冰層，那么就需要更低的溫度。一般來說，當水溫低于0℃時，就可以形成比較堅硬的冰層。

但是，要注意的是，水的溫度并不是越低越好。如果水的溫度太低，那么就可能會出現(xiàn)超冷現(xiàn)象，即水溫度低于0℃，但是并沒有結成冰。這時候，只需要在水中加入一些鹽或者糖等物質(zhì)，就可以打破水的超冷狀態(tài)，讓其迅速結成冰。

總的來說，潑水成冰需要多少度的水，取決于所處的環(huán)境條件和想要形成的冰的厚度。一般來說，當水溫低于0℃時，就可以形成冰層。而如果想要形成比較堅硬的冰層，那么就需要更低的溫度。