在中國，羊肉串是一種非常受歡迎的美食。如果你問一個喜歡吃羊肉串的人，一斤羊肉能串多少串羊肉串，他們可能會給你不同的答案。事實上，這個問題的答案取決于許多因素，例如你使用的肉質(zhì)、串的大小以及你的個人口味。

一般來說，一斤羊肉可以制作大約10到12串羊肉串。這取決于每串羊肉串的大小和厚度。如果你喜歡大塊的羊肉串，那么每斤肉只能制作10串左右。而如果你喜歡小塊的羊肉串，那么每斤肉就可以制作更多的串。

此外，還有一些其他的因素會影響到每斤羊肉能制作多少串羊肉串。例如，如果你使用的是肥肉較多的羊肉，那么每斤肉可以制作的串數(shù)可能會減少。這是因為肥肉較多的羊肉需要更長的時間才能烤熟，所以需要更大的串。

最后，還有一個重要的因素是你的個人口味。如果你喜歡羊肉串的味道強烈，那么每串肉的大小可能會比較大，因此每斤肉能制作的串數(shù)就會減少。

總的來說，一斤羊肉可以制作大約10到12串羊肉串。但這只是一個大概的數(shù)字，真正的答案取決于多個因素。不過，我們可以肯定的是，無論你制作多少串，羊肉串都是一種美味的食品，值得一試！