窩瓜是一種常見的蔬菜，營養(yǎng)豐富，口感清爽。今天，就來介紹一下如何做好吃又簡單的窩瓜。

首先，我們需要準(zhǔn)備一些材料。窩瓜、蒜泥、鹽、雞精、生抽、油、水淀粉等。

接下來，我們開始制作。首先將窩瓜洗凈，去皮、去籽，切成小塊備用。然后將鍋燒熱，倒入適量的油，放入蒜泥煸炒出香味。接著將窩瓜倒入鍋中，加入適量的鹽和雞精，翻炒均勻。再加入一些生抽，繼續(xù)翻炒至窩瓜變軟。最后加入適量的水淀粉，翻炒均勻即可出鍋。

這樣做出來的窩瓜，色澤鮮艷、口感鮮美、營養(yǎng)豐富。而且制作方法簡單，適合家庭日常食用。大家可以試試哦！