韓國海帶湯是一道非常受歡迎的傳統(tǒng)菜肴，因其美味可口而備受推崇。海帶湯含有豐富的營養(yǎng)成分，如碘、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等，對身體健康有很大的好處。

以下是韓國海帶湯正宗做法大全圖解：

材料：

- 海帶：50克

- 牛肉：200克

- 大蔥：1根

- 蒜：2瓣

- 醬油：1湯匙

- 鹽：適量

- 雞精：適量

- 水：適量

步驟：

1. 海帶泡發(fā)：將海帶浸泡在清水中20分鐘。去掉海帶的根部，切成小段。

2. 牛肉切片：將牛肉切成薄片，用醬油和鹽腌制15分鐘。

3. 大蔥和蒜切絲：將大蔥和蒜切成細(xì)絲備用。

4. 熱鍋下油：將鍋加熱，放入適量的油，放入蔥和蒜煸炒。

5. 加入牛肉：加入腌制好的牛肉，煸炒至變色。

6. 加入海帶和水：加入海帶和足夠的水，煮沸后轉(zhuǎn)小火。

7. 焯湯：在小火下焯湯20分鐘，加入適量的鹽和雞精調(diào)味即可。

8. 準(zhǔn)備碗：將準(zhǔn)備好的海帶湯倒入碗中，撒上一些蔥花即可上桌享用。

韓國海帶湯是一道營養(yǎng)豐富、口味鮮美的傳統(tǒng)菜肴，在韓國人民中備受歡迎。按照上述步驟做出的海帶湯不僅美味可口，還能為身體提供豐富的營養(yǎng)，是一道非常值得嘗試的菜肴。