羊肉湯是一道傳統(tǒng)的美食，特別在冬季。它不僅讓你感到溫暖，而且還有很多營養(yǎng)。在這篇文章中，我們將為您介紹如何制作一碗美味的羊肉湯。

首先，你需要準備以下食材：

- 1磅羊肉塊

- 1個洋蔥，切碎

- 2個胡蘿卜，切碎

- 4個大蒜瓣，切碎

- 2湯匙橄欖油

- 1個小塊姜，切碎

- 3升清水

- 鹽和胡椒粉

- 1棵芹菜，切碎

接下來，您可以通過觀看以下視頻了解如何制作羊肉湯：

(視頻鏈接)

首先，您需要在熱鍋中倒入橄欖油，然后把洋蔥，胡蘿卜和蒜瓣倒入鍋中，煮約2分鐘，直到它們變軟。接著，您可以加入羊肉塊和姜，繼續(xù)煮約5分鐘。

然后，您可以把清水倒入鍋中，加入適量的鹽和胡椒粉。將鍋煮沸，然后降低溫度，蓋上鍋蓋，讓它緩慢地煮沸，約1-2小時。

最后，您可以加入芹菜并繼續(xù)煮約15分鐘，直到芹菜變軟。

現(xiàn)在，您已經(jīng)學會了如何制作美味的羊肉湯。希望您享受這道美食，并在冬季保持溫暖。