電飯煲是我們生活中必不可少的一種廚房電器，它可以幫助我們煮飯、煮粥、蒸菜等等，非常方便實(shí)用。今天我要和大家分享的是如何用電飯煲制作美味的煲仔飯。

首先，準(zhǔn)備好所需材料：米飯、雞肉、香腸、紅蘿卜、豆角、青蔥、蠔油、生抽、鹽、胡椒粉、清水。

將米飯放入電飯煲中，加入適量清水，按下煮飯鍵開始煮飯。煮飯期間，可以先將雞肉和香腸切成小塊，紅蘿卜和豆角切成丁，青蔥切成蔥花備用。

當(dāng)電飯煲自動跳轉(zhuǎn)到保溫模式時，將雞肉和香腸放入鍋中煮熟，撈出備用。接著將紅蘿卜和豆角放入鍋中焯水，撈出備用。

將鍋中的雞肉和香腸放回鍋中，加入焯水后的紅蘿卜和豆角，加入適量的蠔油、生抽、鹽和胡椒粉，翻炒均勻。

接著，將炒好的菜放入電飯煲中，加入適量的清水，按下煮飯鍵開始煮飯。當(dāng)電飯煲自動跳轉(zhuǎn)到保溫模式時，再將蔥花撒在鍋中，攪拌均勻即可。

最后，將煮好的煲仔飯盛出來，用一個小鐵鍋裝起來，再加上一個蛋黃和一些蔥花作為點(diǎn)綴，美味的煲仔飯就做好了。

煲仔飯是一道香氣撲鼻、味道鮮美的傳統(tǒng)粵菜，而用電飯煲制作煲仔飯更是方便快捷，讓我們能夠在家中也能品嘗到地道的煲仔飯美食。