上虞是一個(gè)歷史悠久的古城，位于浙江省杭州市下轄的紹興市。這個(gè)城市不僅有著燦爛的歷史文化，還擁有著豐富多彩的特產(chǎn)。下面，我們就來一起看看上虞特產(chǎn)有哪些。

首先，上虞的特產(chǎn)之一就是著名的“上虞麻糕”。這種麻糕使用的是糯米粉和芝麻粉，口感鮮美，有著濃郁的芝麻香味，是上虞最具代表性的傳統(tǒng)點(diǎn)心之一。此外，上虞還有“上虞陽澄湖大閘蟹”。陽澄湖大閘蟹以肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美而著稱，是江南地區(qū)的特色美食之一。上虞的陽澄湖大閘蟹不僅數(shù)量豐富，而且品質(zhì)上乘，深受消費(fèi)者的喜愛。

除了麻糕和大閘蟹，上虞還有其他的特產(chǎn)，如上虞糖葫蘆、上虞豆腐干、上虞皮蛋等。其中，上虞糖葫蘆的制作工藝獨(dú)特，選用的是新鮮的水果，加上特制的糖漿，口感酸甜可口；上虞豆腐干則選用優(yōu)質(zhì)的豆腐，經(jīng)過多次加工而成，口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富；上虞皮蛋則是選用優(yōu)質(zhì)的鴨蛋，經(jīng)過特殊的加工工藝而成，色澤鮮艷，口感獨(dú)特，是上虞的傳統(tǒng)美食之一。

總之，上虞作為一個(gè)歷史文化名城，不僅有著豐富多彩的歷史文化，還有著豐富多彩的特產(chǎn)。這些特產(chǎn)不僅美味可口，而且具有代表性，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。