苦蕎茶是一種由苦蕎花或苦蕎根泡制而成的飲料，它擁有許多好處和一些副作用。

首先，苦蕎茶富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素B1、B2、E、鈣、鎂、鐵等，這些物質(zhì)對于身體健康非常重要?？嗍w茶還含有豐富的黃酮類化合物和多酚類物質(zhì)，具有抗氧化作用，能夠保護人體細胞免受自由基的傷害，有助于預防多種慢性疾病。

其次，苦蕎茶還能幫助減肥。苦蕎茶中含有一種叫做綠原酸的物質(zhì)，它能夠抑制脂肪的吸收，有助于減少身體脂肪的積累。此外，苦蕎茶還能夠促進新陳代謝，提高身體的代謝率，有助于燃燒脂肪。

然而，苦蕎茶也有一些副作用。首先，苦蕎茶中含有一定的咖啡因，喝太多可能會導致失眠、心悸等不適癥狀。此外，苦蕎茶具有一定的苦味，可能不適合所有人的口味。如果喝得過多，也可能會影響消化系統(tǒng)的正常工作，導致胃腸不適。

綜上所述，苦蕎茶具有許多好處，如含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)、具有抗氧化作用、有助于減肥等。但是，也需要注意苦蕎茶的副作用，如咖啡因的刺激作用和苦味的影響。因此，在飲用苦蕎茶時需要適量，以免造成不良影響。