清燉草魚是一道經(jīng)典的家常菜肴，簡單易做，口感清淡，深受廣大家庭喜愛。今天我們就來分享一下清燉草魚的家常做法大全視頻，讓大家輕松學會如何制作美味的清燉草魚。

做法一：清燉草魚

材料：草魚一條、姜片適量、蔥段適量、料酒適量、鹽適量、清水適量。

做法：

1.草魚去鱗、去內(nèi)臟，洗凈后切成塊。

2.姜片、蔥段分別切好備用。

3.熱鍋涼油，放入姜片、蔥段爆香。

4.加入草魚塊煸炒至變白。

5.加入料酒、清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮10分鐘。

6.加入適量的鹽調(diào)味即可。

做法二：清燉草魚（加入蔬菜）

材料：草魚一條、姜片適量、蔥段適量、胡蘿卜適量、土豆適量、鹽適量、清水適量。

做法：

1.草魚去鱗、去內(nèi)臟，洗凈后切成塊。

2.姜片、蔥段分別切好，胡蘿卜、土豆切成小塊備用。

3.熱鍋涼油，放入姜片、蔥段爆香。

4.加入草魚塊煸炒至變白。

5.加入適量的清水，放入胡蘿卜、土豆塊，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮15分鐘。

6.加入適量的鹽調(diào)味即可。

以上就是清燉草魚的家常做法大全視頻，大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)整配料的比例，制作出適合自己的清燉草魚。不僅美味可口，還富含營養(yǎng)，是一道難以抵擋的美食。