水煮帶殼花生米是一道美味可口的小吃，口感香脆，營(yíng)養(yǎng)豐富。今天我們來(lái)分享一下這道小吃的制作方法，以及一個(gè)詳細(xì)的配料視頻。

所需材料：

- 帶殼花生米500克

- 水適量

- 鹽適量

- 生姜數(shù)片

- 蔥段適量

- 辣椒數(shù)個(gè)

- 植物油適量

步驟：

1. 將花生米用清水洗凈，放入鍋中。

2. 加入足夠的水，水量要比花生米多2-3倍。

3. 加入數(shù)片生姜和蔥段，煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，期間要不斷攪拌。

4. 將花生米撈出，瀝干水分，待涼。

5. 加入適量鹽，用手?jǐn)嚢杈鶆?，讓花生米充分吸收鹽分。

6. 將植物油倒入鍋中，加熱至6-7成熱。

7. 將涼透的花生米放入鍋中，炸至金黃色。

8. 撈出花生米，放入碗中，撒上適量鹽和辣椒粉，攪拌均勻即可食用。

下面是配料視頻，讓我們一起來(lái)看看如何制作水煮帶殼花生米：

（視頻鏈接）

以上就是水煮帶殼花生米的制作方法和配料視頻，希望大家喜歡。