大蒜是我們經(jīng)常使用的調(diào)味品之一，它不僅能增添菜肴的香味，還有著很多藥用價(jià)值。但是，很多人對(duì)于大蒜的儲(chǔ)存方法存在很多疑惑，比如說，應(yīng)該將大蒜頭放在冰箱中還是常溫下保存呢？

事實(shí)上，大蒜頭最好是放在常溫下保存。因?yàn)榇笏忸^在常溫下可以更好地保持其味道和質(zhì)量。如果將大蒜頭放在冰箱中，會(huì)導(dǎo)致其失去水分，從而使其變得干硬，口感變差，甚至容易腐爛。另外，大蒜頭在冰箱中雖然可以保存更長的時(shí)間，但是其味道會(huì)逐漸變淡，影響其烹飪效果。

當(dāng)然，如果要將大蒜頭保存更長時(shí)間，也可以采取一些措施。比如說，可以將大蒜頭放在通風(fēng)良好的地方，避免陽光直射，這樣可以延長其保鮮期。另外，也可以將大蒜頭切成小片，放在密封袋中，放在冰箱冷凍室中冷凍，這樣可以延長其保存時(shí)間。

總之，大蒜頭應(yīng)該放在常溫下保存，這樣可以更好地保持其味道和質(zhì)量。如果需要保存更長時(shí)間，可以采取一些措施，但是不建議將大蒜頭放在冰箱中保存。