紅豆沙冰糕是一款夏季非常受歡迎的甜品，口感清涼，甜度適中，受到了很多人的喜愛。接下來，讓我來介紹一下制作紅豆沙冰糕的方法。

首先，我們需要準備一些材料。這些材料包括：紅豆沙、鮮奶油、糖、冰淇淋、水、糯米粉、玉米淀粉和適量的水果。

接下來，我們開始制作紅豆沙。首先將紅豆泡在水中，然后將泡好的紅豆放入鍋中，加入適量的水，煮開后轉(zhuǎn)小火，慢慢煮爛，加入適量的糖，再煮一段時間。最后將紅豆沙放入冰箱中冷藏備用。

接下來，我們將鮮奶油和糖混合在一起，打至發(fā)泡，備用。

然后，我們需要準備糯米粉和玉米淀粉的混合物。將這兩種粉混合在一起，加入適量的水攪拌均勻，然后放入微波爐中加熱1-2分鐘，取出攪拌均勻備用。

接下來，我們將冰淇淋取出，放在室溫下軟化一會兒。

然后，我們將糯米粉和玉米淀粉混合物倒入冰淇淋中，攪拌均勻，再加入鮮奶油混合物和紅豆沙，攪拌均勻。

最后，我們將混合好的冰淇淋倒入模具中，放入冰箱中冷凍至少2小時，直至完全凝固。

在冰淇淋凝固后，我們可以將它取出，用刀切成適當大小的塊，放在碗中，加入適量的紅豆沙和切好的水果即可。

這就是制作紅豆沙冰糕的方法，非常簡單易行，但口感卻非常棒。大家可以試著自己動手制作一下，享受這款美味的夏季甜品。