電飯煲做無糖面包，是一種簡單易學(xué)的家常做法。首先，準(zhǔn)備好所需的材料，包括面粉、酵母、鹽、水和橄欖油。將面粉、酵母和鹽混合在一起，加入適量的水和橄欖油，攪拌均勻。然后將面團(tuán)放入電飯煲內(nèi)，選擇“煮飯”模式，并將時(shí)間調(diào)至1小時(shí)。

在面團(tuán)發(fā)酵的過程中，可以將面團(tuán)揉成條狀或球狀，并在表面劃上幾刀，以便在烤制過程中更好地膨脹。等到電飯煲自動(dòng)停止后，取出面包，用刀將其從中間切開，晾涼即可。

此外，如果想要讓面包口感更加松軟，可以在面團(tuán)中加入適量的酸奶或牛奶，或者將面團(tuán)放入冰箱進(jìn)行長時(shí)間的發(fā)酵。總之，電飯煲做無糖面包，不僅簡單方便，而且健康美味，非常適合家庭自制。