飽和蒸汽壓是指在特定溫度下，液體與其所對應的氣體相平衡時，氣體所施加的壓力。當液體受到加熱時，其分子將逐漸獲得更多的能量，進而轉化為氣體分子，并向外釋放。而當氣體分子與液體分子達到平衡時，液體的蒸發(fā)速率與氣體的凝結速率相等，此時氣體所施加的壓力即為飽和蒸汽壓。

飽和蒸汽壓的大小取決于液體的性質和溫度。在相同的溫度下，不同液體的飽和蒸汽壓也是不同的。一般來說，飽和蒸汽壓隨溫度的升高而增加。這是因為隨著溫度升高，液體分子的能量增加，液體蒸發(fā)速率加快，氣體分子的數目增加，從而使飽和蒸汽壓增加。

需要注意的是，飽和蒸汽壓只與液體的溫度有關，而與液體的體積和形狀無關。因此，在相同溫度下，不同形狀和體積的容器中，液體的飽和蒸汽壓是相同的。

飽和蒸汽壓在很多領域都有應用，例如在化學實驗中，可以通過測量飽和蒸汽壓來確定液體的性質；在工業(yè)生產中，可以利用飽和蒸汽壓來控制反應的進程和產物的純度。因此，了解飽和蒸汽壓的概念和特性，對于科學研究和工程應用都具有重要意義。