帶殼花生是一種營養(yǎng)豐富、口感鮮美的食材，它可以用來烤、炸、煮等多種方式進行烹飪。其中，水煮帶殼花生是一種比較健康的做法，下面就來介紹一下帶殼花生水煮的做法大全竅門。

做法一：普通水煮帶殼花生

1.將帶殼花生洗凈，泡在水中浸泡30分鐘左右，去除雜質(zhì)。

2.將清水倒入鍋中，加入適量鹽和料酒，燒開后加入帶殼花生。

3.用中火煮約20分鐘，至帶殼花生變軟，關(guān)火。

4.將帶殼花生撈出，放入涼水中浸泡10分鐘，取出后剝?nèi)ぜ纯伞?/p>

做法二：香辣水煮帶殼花生

1.將帶殼花生泡水，去除雜質(zhì)。

2.鍋中加入清水，加入蔥姜蒜和干辣椒，燒開后放入帶殼花生。

3.用中火煮約20分鐘，至帶殼花生變軟，關(guān)火。

4.將帶殼花生撈出，放入涼水中浸泡10分鐘，取出后剝?nèi)ぁ?/p>

5.將蔥姜蒜和干辣椒撈出，放入碗中，加入適量鹽、醋、生抽和辣椒油，攪拌均勻。

6.將剝好殼的帶殼花生放入碗中，加入調(diào)料，攪拌均勻即可。

做法三：五香水煮帶殼花生

1.將帶殼花生泡水，去除雜質(zhì)。

2.鍋中加入清水，加入五香料和鹽，燒開后放入帶殼花生。

3.用中火煮約20分鐘，至帶殼花生變軟，關(guān)火。

4.將帶殼花生撈出，放入涼水中浸泡10分鐘，取出后剝?nèi)ぁ?/p>

5.將剝好殼的帶殼花生放入碗中，加入適量鹽、糖、醋和花椒粉，攪拌均勻即可。

以上就是帶殼花生水煮的做法大全竅門，不同的調(diào)料搭配可以產(chǎn)生不同的口感，大家可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)整。不過需要注意的是，在煮帶殼花生的時候，一定要用中火煮，這樣可以保證花生熟透，同時也不會煮爛。