家庭炸果子是一道早餐或下午茶的經(jīng)典美食。它外酥里嫩，香甜可口，是許多人的最愛(ài)。今天，我們將介紹一個(gè)老式的炸果子做法視頻，讓您可以在家里輕松制作美味的炸果子。

首先，準(zhǔn)備好所需的材料：面粉、白糖、雞蛋、發(fā)酵粉、酵母粉、油、水等。將面粉、白糖、發(fā)酵粉和酵母粉混合在一起，加入水和雞蛋，攪拌均勻，直到成為柔軟的面團(tuán)。

然后，將面團(tuán)揉成一個(gè)球形，將其放在一個(gè)大碗中，蓋上一塊濕布，放在溫暖的地方發(fā)酵約1小時(shí)，直至面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大小。

接下來(lái)，將面團(tuán)分成小塊，用手搓成球形，再用手掌將其壓扁，然后用搟面杖把面團(tuán)搟成薄餅狀。

用一把銳利的刀將薄餅切成小塊，然后用油炸鍋將油加熱至中溫，將小塊炸果子放入油鍋中，炸至兩面金黃。

最后，將炸好的果子撈出來(lái)放在紙巾上吸干油份，撒上白糖即可食用。

這個(gè)老式的炸果子做法視頻讓制作炸果子變得簡(jiǎn)單易行。只需要準(zhǔn)備好所需的材料，按照視頻中的步驟操作，您就可以在家中制作出香甜可口的炸果子，讓您的家人和朋友都能品嘗到這道美味的家常小吃。