桂林是中國(guó)南方著名的旅游城市，擁有得天獨(dú)厚的自然美景和獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。除此之外，桂林還有著許多令人垂涎欲滴的特色美食，下面我們就來(lái)一起了解一下吧！

首先，桂林米粉是桂林最著名的美食之一。它的特點(diǎn)是細(xì)滑爽口，澆頭口味豐富多樣。最經(jīng)典的莫過(guò)于“螺螄粉”，以螺螄、蒜末、辣椒油等為主要調(diào)味品，辣味濃郁，香氣四溢。此外，還有清湯米粉、肉骨茶等多種口味，各具特色，讓人回味無(wú)窮。

其次，桂林的糯米雞也是一道不可錯(cuò)過(guò)的美食。它選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的糯米，搭配雞肉和臘肉等多種配料，經(jīng)過(guò)蒸煮而成?？诟蠶彈，香味撲鼻，是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的佳肴。

還有一道桂林特色美食，就是“桂林三鮮”。它是以當(dāng)?shù)氐能?、豆腐和桂魚(yú)為主要原料，經(jīng)過(guò)巧妙的烹飪技藝，制成一道色香味俱佳的佳肴。它的特點(diǎn)是清爽爽口，鮮美可口，是桂林的一道地方名菜。

此外，桂林還有許多其他美味的小吃，比如糍粑、豆腐腦、蓮蓉糖等，都是值得品嘗的美食。

總之，桂林不僅擁有著迷人的風(fēng)景，還有豐富多樣的美食文化。無(wú)論是米粉、糯米雞還是桂林三鮮，都是桂林獨(dú)特的美食代表，讓人流連忘返，難以忘懷。