黑魚是一種非常營養(yǎng)豐富的海魚，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，尤其是富含不飽和脂肪酸和DHA等對人體健康非常有益的營養(yǎng)成分。然而，如果不注意食用方法和量的話，吃黑魚也有一些壞處。

首先，黑魚中含有較高的汞元素，長期食用過量會對人體健康產(chǎn)生不良影響。汞元素會積累在人體中，對神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)造成傷害，嚴(yán)重的話還會引發(fā)腎臟和心臟等器官的疾病。因此，建議每周食用黑魚的量不要超過200克。

其次，黑魚腥味較重，易造成口腔異味和消化不良等問題。如果不喜歡黑魚的腥味，可以在烹飪過程中加入一些姜片或者蒜蓉等調(diào)料來去除腥味，同時(shí)也可以增加食欲和口感。

另外，黑魚雖然富含營養(yǎng)成分，但也含有一定的膽固醇和脂肪，容易導(dǎo)致肥胖和血脂異常等問題。因此，建議患有高血壓、高血脂等疾病的人群要慎重食用黑魚，盡量選擇其他低脂肪、低膽固醇的食物。

總之，黑魚雖然營養(yǎng)價(jià)值很高，但也存在一些壞處。我們應(yīng)該注意食用方法和量，避免對健康造成不良影響。