山治是《海賊王》中的一個角色，他是草帽海賊團的廚師和船長之一。在他的身上，有一個名為“煙煙果實”的惡魔果實能力。但是，這并不意味著他是一個惡魔果實能力者。

首先，要理解惡魔果實能力者的定義。惡魔果實能力者是指那些通過吃掉惡魔果實而獲得了特殊能力的人。這些能力通常被稱為“惡魔果實能力”，并且分為三種類型：變身類、能力類和強化類。

然而，山治并不是通過吃掉惡魔果實而獲得他的能力。相反，他是在一次事故中被惡魔果實的力量所改變的。因此，他不是一個典型的惡魔果實能力者，而是被賦予了特殊能力的人。

其次，煙煙果實的能力與典型的惡魔果實能力也有所不同。煙煙果實能力的主要特點是能夠將自己的身體變成煙霧，并且可以操縱煙霧，使其變形、分離和重新組合。這種能力與典型的惡魔果實能力有所不同，因為它不是一個明顯的“能力類”或“強化類”能力。

因此，可以得出結論：山治雖然擁有惡魔果實能力，但他并不是一個典型的惡魔果實能力者。他的能力是通過意外獲得的，也不是典型的惡魔果實能力。