哈爾濱是中國(guó)北方的一座城市，冬天時(shí)分，這里的氣溫會(huì)降到零下二十度甚至更低。然而，這樣的寒冷卻給哈爾濱帶來(lái)了一個(gè)獨(dú)特的美麗景觀——冰燈。

每年的冬天，哈爾濱的中央大街上會(huì)搭建起一座座巨大的冰燈雕塑，它們被點(diǎn)亮后，發(fā)出耀眼的光芒，照亮了整個(gè)城市。這個(gè)時(shí)候，來(lái)自世界各地的游客都會(huì)涌入哈爾濱，欣賞這些瑰麗的冰燈。

除了冰燈之外，哈爾濱還有一種美食，叫做“凍鯽魚(yú)”。這是一道傳統(tǒng)的美食，用哈爾濱本地的鯽魚(yú)為原料，經(jīng)過(guò)特殊的工藝制作而成。這種美食的獨(dú)特之處在于，它需要在寒冷的室外空氣中冷凍，才能達(dá)到最佳的口感。

在哈爾濱的冬天里，你可以在街頭巷尾找到很多小攤販，他們專(zhuān)門(mén)賣(mài)凍鯽魚(yú)。這些小攤販的凍鯽魚(yú)往往是現(xiàn)場(chǎng)制作的，你可以看到他們用大錘子把冰塊砸碎，然后把鯽魚(yú)浸泡在里面，直到它凍成半透明的狀態(tài)。等到鯽魚(yú)完全解凍之后，它的肉質(zhì)會(huì)變得更加鮮嫩，口感也更加細(xì)膩。

哈爾濱的冰燈和凍鯽魚(yú)是這座城市的兩大特色，也是游客們必須品嘗和欣賞的美食和景觀。如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到哈爾濱，不妨去品嘗一下這道美食，同時(shí)欣賞一下這些瑰麗的冰燈，你一定會(huì)被它們的美麗和獨(dú)特的魅力所吸引。