雞蛋荷包蛋是一道簡單而美味的早餐食品，下面我來教大家如何做雞蛋荷包蛋。

材料：

1個雞蛋

適量的鹽和黑胡椒粉

1勺黃油

步驟：

1.先將黃油放入平底鍋中，用小火燒至融化。

2.將雞蛋打入碗中，輕輕打散，加入適量的鹽和黑胡椒粉，拌勻。

3.將雞蛋液倒入鍋中，用鏟子將雞蛋液往中間推，形成一個荷包狀。

4.等待雞蛋液凝固后，用鏟子將荷包翻過來，再稍微煎一下即可。

5.將荷包蛋裝盤，撒上適量的鹽和黑胡椒粉即可食用。

小提示：

1.荷包蛋的形狀可以根據(jù)個人喜好進行調(diào)整。

2.在煎荷包蛋的過程中，火候一定要掌握好，避免煎糊或者煎生。

3.如果想要荷包蛋更加美味，可以在荷包蛋上面撒上一些切碎的蔥花或者熟透的番茄塊，這樣會更加香味濃郁。

以上就是如何做雞蛋荷包蛋的方法，希望大家能夠嘗試制作，享受美味的早餐時光。