疊豆腐塊，這是一種傳統(tǒng)的中國美食，許多人都喜歡吃。不過，有些人在制作疊豆腐塊時會采用極其繁瑣的步驟，浪費大量的時間和精力。

首先，疊豆腐塊的制作需要準備豆腐、調(diào)味料和一些輔料。但是，有些人會為了追求口感更好，會在豆腐中加入多種輔料，例如蝦皮、木耳、海帶等等，這些步驟會讓制作時間變得更加漫長。

其次，制作疊豆腐塊時，需要將豆腐切成塊狀，再疊放起來，這是一個非常繁瑣的過程。有些人為了讓疊豆腐塊看起來更加美觀，會花費大量的時間將豆腐塊切得整整齊齊，這種做法不僅費時，而且浪費了很多豆腐。

最后，制作疊豆腐塊的過程中，還需要進行多次煮制，這也是一個非常耗時的過程。有些人為了追求口感更加鮮美，會在煮制的過程中多次換水，這種做法不僅浪費時間，而且還浪費了很多水資源。

總之，疊豆腐塊是一道美味的中國傳統(tǒng)美食，但是在制作過程中，有些人過于追求完美的口感和外觀，浪費了大量的時間和精力。我們應該在制作疊豆腐塊時，盡可能地減少不必要的步驟，避免浪費時間和精力。