巖石硬度是指巖石抵抗外力破壞的能力，通常用Mohs硬度表來描述。Mohs硬度表是由德國礦物學(xué)家弗里德里?！つ梗‵riedrich Mohs）在1812年提出的。這個(gè)硬度表以10個(gè)礦物為基準(zhǔn)，分別從1到10級進(jìn)行劃分。

1級硬度的礦物是滑石，也叫軟石，它的硬度最小。它通常用于制造化妝品、粉筆等用途，因?yàn)樗梢暂p易地被研磨。2級硬度的礦物是石膏，它比滑石稍微硬一點(diǎn)。石膏可以用于制造建筑材料、雕塑等。

3級硬度的礦物是方解石，它是一種透明的礦物，有時(shí)候用作寶石。4級硬度的礦物是螢石，它可以發(fā)光，因此也被稱為“螢石”。5級硬度的礦物是石英，它是自然界中最常見的礦物之一。石英可以用于制造玻璃、陶瓷、電子元件等。

6級硬度的礦物是長石，它是一種常見的巖石礦物，用于制造建筑材料、陶瓷等。7級硬度的礦物是石榴石，它是一種寶石，有時(shí)候用于制造珠寶。8級硬度的礦物是剛玉，它是一種非常堅(jiān)硬的礦物，用于制造磨料、陶瓷、寶石等。

9級硬度的礦物是藍(lán)寶石，它也是一種寶石。藍(lán)寶石的硬度非常高，因此它被廣泛用于制造高品質(zhì)的手表、珠寶等。10級硬度的礦物是金剛石，它是自然界中最堅(jiān)硬的物質(zhì)之一。金剛石可以用于制造磨料、切割工具、寶石等。

總的來說，巖石硬度表的等級從1到10，越高的等級代表著越高的硬度和抵抗外力破壞的能力。在實(shí)際應(yīng)用中，我們可以根據(jù)不同的硬度等級選擇合適的巖石材料，以滿足不同的需求。