灌豬肉腸是一道美食，它的制作需要一定的技巧和配方。下面，我將為大家介紹一種簡單易學(xué)的灌豬肉腸配方，并分享一份百度網(wǎng)盤視頻教程。

首先，我們需要準(zhǔn)備以下材料：豬肉（肥瘦相間）、豬腸、鹽、白胡椒粉、姜末、蔥花、料酒、醬油、淀粉、冰水。

制作過程如下：

1.將豬肉剁成肉泥，加入鹽、白胡椒粉、姜末、蔥花、料酒、醬油、淀粉和冰水，攪拌均勻，制成餡料。

2.將豬腸清洗干凈，用鹽水浸泡30分鐘，去除異味。

3.將餡料裝入豬腸中，注意不要填得太滿，以免烤破。

4.將灌好的豬肉腸放入沸水中煮熟，約10分鐘即可。

5.煮熟后，將豬肉腸放入冰水中冷卻，然后晾干。

6.烤箱預(yù)熱至180℃，將豬肉腸放入烤箱中，烤20-30分鐘即可。

以上就是制作灌豬肉腸的簡單步驟，想要更詳細(xì)的了解可以觀看百度網(wǎng)盤上的視頻教程，該視頻有詳細(xì)的圖文說明和操作步驟，非常適合初學(xué)者學(xué)習(xí)。

總之，灌豬肉腸是一道美味可口的食品，制作也不難，只要掌握好配方和制作技巧，就可以輕松制作出美味的灌豬肉腸。