錐螺是一種海鮮，味道鮮美，是很多人喜愛的美食。但是，很多人都不知道如何才能將錐螺吃出來(lái)，下面我們來(lái)介紹一下如何正確地吃錐螺。

首先，將錐螺浸泡在鹽水中，讓其排出泥沙，然后再用清水洗凈。接著，需要將錐螺用刀或者牙簽摳出來(lái)，這需要一定的技巧和耐心，切勿太用力，以免將錐螺弄破或者弄碎。

將錐螺摳出來(lái)后，將其放入開水中煮熟，同時(shí)加入姜片、蔥段、料酒、鹽等調(diào)料，煮約十分鐘左右，直到錐螺變成橙黃色。煮好后，將錐螺撈出，放入涼水中浸泡一下，這樣可以讓它更加爽脆。

最后，可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蒜泥、辣椒油、麻油等調(diào)料，搭配米飯或者啤酒一起享用。

總的來(lái)說，吃錐螺需要注意衛(wèi)生和技巧，如果不會(huì)摳錐螺或者不放心，建議去餐廳點(diǎn)錐螺，專業(yè)的廚師會(huì)為您做好。