玉米餅是一道美食，又軟又香，非常受歡迎。想要做出完美的玉米餅，需要掌握一些技巧。下面是一份視頻教程，教你如何做出軟又香的玉米餅。

材料:

- 玉米面

- 熱水

- 鹽

- 橄欖油

步驟:

1. 將玉米面倒入一個(gè)大碗中。加入適量的鹽，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。攪拌均勻。

2. 慢慢地加入熱水，一邊攪拌一邊加，直到面團(tuán)變得柔軟，不粘手為止。

3. 把面團(tuán)揉成圓球狀，覆蓋上一塊濕毛巾，讓其靜置10-15分鐘。

4. 將平底鍋放在爐子上，開中火，加入一些橄欖油，待油熱后，將面團(tuán)分成適當(dāng)大小的小球，壓扁成餅狀。

5. 將餅放入平底鍋中，煎至兩面金黃色。每面煎約三分鐘。

6. 取出玉米餅，放在盤子中?？梢灾苯邮秤?，或者再加入一些配料，如番茄、鱷梨、雞肉等。

總結(jié):

以上是制作軟又香的玉米餅的步驟。如果你想讓玉米餅更加美味，可以加入適當(dāng)?shù)呐淞?。祝你成功制作出美味的玉米餅?/p>