人體最大的細胞是卵細胞，直徑可達1毫米左右，是人類所知的所有細胞中最大的。卵細胞是女性生殖系統(tǒng)中的一種細胞，它是生殖細胞的一種，主要的功能是與精子結合，在受精過程中形成受精卵，從而產(chǎn)生新的生命。

而人體最小的細胞是紅血球，直徑約為7.5微米左右，是人類所知的所有細胞中最小的。紅血球是血液中的一種細胞，主要的功能是攜帶氧氣和二氧化碳，維持人體的氧氣供應和二氧化碳排泄。

人體中細胞的大小是多種多樣的，不同的細胞具有不同的形態(tài)和功能，它們在人體中各司其職，共同維持人體的正常功能。因此，對細胞的深入研究對于人類的健康和疾病治療具有重要意義。