萬年青是一種常見的觀葉植物，它的葉子呈現(xiàn)出鮮綠色，而且長(zhǎng)年不凋零，因此得名“萬年青”。很多人認(rèn)為萬年青是一種無毒植物，可以食用。但實(shí)際上，萬年青確實(shí)是有毒的，不能隨意食用。

萬年青含有一種叫做草酸的物質(zhì)，它是一種有毒的有機(jī)酸。草酸在人體內(nèi)會(huì)與鈣結(jié)合，形成草酸鈣，這種物質(zhì)不易溶解，會(huì)對(duì)人體腎臟和胃腸道造成傷害。如果誤食了大量的萬年青，會(huì)導(dǎo)致腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀，甚至?xí)＜吧?/p>

雖然萬年青有毒，但它也有一定的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，萬年青能清熱解毒、涼血止血，治療各種內(nèi)熱證、熱病、出血等癥狀。但是，使用萬年青必須謹(jǐn)慎，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，以免造成不必要的傷害。

綜上所述，萬年青是一種有毒植物，不能隨意食用。雖然它有一定的藥用價(jià)值，但使用時(shí)必須謹(jǐn)慎。在日常生活中，我們應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)萬年青的毒性，避免誤食。