一碗白粥的熱量多少大卡？

白粥是中國傳統(tǒng)美食之一，以水和米為主要原料，口感清淡、易于消化，是許多人早餐的首選。那么，一碗白粥到底含有多少熱量呢？

首先，我們需要知道一碗白粥的標準大小是多少。根據(jù)國家標準，一碗白粥的重量為200克，其中含有約150克的水和50克的米。據(jù)營養(yǎng)學家介紹，一公克水的熱量為1大卡，一公克米的熱量為3.7大卡，因此，一碗白粥的熱量大約為150×1+50×3.7=235大卡。

需要注意的是，這只是一個大致的估計值，具體的熱量還受到多種因素的影響，例如米的品種、煮粥的方式等等。此外，如果在白粥中添加其他食材，如肉類、豆腐等，熱量也會隨之變化。

總的來說，一碗白粥的熱量雖然不高，但是它的主要成分是碳水化合物，容易被身體吸收，因此，適量食用是有益的。當然，如果您需要控制熱量攝入，還是需要注意碗中的米飯量，和配料搭配，以免影響身體健康。