芒果糯米糍粑是一道美味可口的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，它由糯米粉和芒果制成，口感軟糯，甜度適中，深受人們喜愛。下面就來介紹一下如何制作芒果糯米糍粑。

首先，我們需要準(zhǔn)備好以下食材：糯米粉、芒果、白糖、椰漿和水。

接著，將芒果削皮去核，切成小塊，放入攪拌機(jī)中打成芒果泥。

將糯米粉和白糖混合在一起，加入適量的椰漿和水，攪拌均勻成為糯米糍粑的面團(tuán)。

將面團(tuán)分成小塊，每個(gè)小塊都揉成圓形，然后用手壓扁成薄餅。

將芒果泥均勻地涂抹在薄餅上，然后將它們包起來，用手捏成小球。

將小球放入蒸鍋中，蒸10-15分鐘左右，直到熟透即可。

最后，取出糯米糍粑，撒上適量的椰絲，美味芒果糯米糍粑就做好了。

總的來說，制作芒果糯米糍粑并不難，只需要注意材料的比例和蒸的時(shí)間，就能做出口感軟糯、味道香甜的美味糕點(diǎn)。