牛奶是我們生活中常見的飲品之一，但是有時我們會發(fā)現(xiàn)牛奶有一股怪味。這個怪味可能是因為牛奶保存不當或者牛奶本身的問題。

首先，牛奶保存不當可能會導致怪味。如果牛奶放置時間過長，或者保存溫度不當，就會導致牛奶變質(zhì)，產(chǎn)生怪味。特別是在夏季，如果牛奶暴露在高溫下，就更容易變質(zhì)。因此，我們應該及時將牛奶放入冰箱冷藏，避免長時間暴露在室溫下。

其次，牛奶本身也可能存在問題，導致怪味。牛奶中含有脂肪、蛋白質(zhì)、糖類等成分，如果這些成分出現(xiàn)問題，就會導致牛奶味道不好。例如，牛奶中的脂肪含量過高或者過低，都可能導致怪味。此外，如果牛奶中的細菌數(shù)量過多，或者含有異物，也會導致怪味。

總之，牛奶有一股怪味可能是由于保存不當或者牛奶本身存在問題所致。我們應該在購買牛奶時選擇可靠的品牌和廠家，同時在存儲牛奶時要注意保存溫度和時間，避免牛奶變質(zhì)。