薄餅是一道古老的中國(guó)傳統(tǒng)美食，口感酥脆，香氣四溢，非常受人們的喜愛。今天，我將為大家介紹一下薄餅的制作方法，讓大家能夠輕松做出美味的薄餅。

首先，我們需要準(zhǔn)備好以下材料：面粉、水、油和鹽。將面粉和鹽混合在一起，然后逐漸地加入水，攪拌成面團(tuán)。接著，將面團(tuán)放在案板上，揉成光滑的球狀，用保鮮膜包裹起來(lái)，讓面團(tuán)松弛一會(huì)兒。

接下來(lái)，我們需要將面團(tuán)分成小份，每份大小約為雞蛋的大小。然后，將每份面團(tuán)搟成薄餅的形狀，搟的時(shí)候要注意力度，力度過(guò)大會(huì)使薄餅變得不好吃。將搟好的薄餅放在烤盤上，刷上一層油，放入烤箱中烤15-20分鐘，直到薄餅變成金黃色。

最后，將烤好的薄餅取出，折疊成三角形，即可享用了。如果你想要更加豐富的味道，可以在薄餅中夾上你喜歡的食材，比如蔬菜、肉類、雞蛋等，制作成各種口味的薄餅。

總之，薄餅是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的美食，在家就可以輕松制作。希望我的視頻教程能夠幫助大家做出美味的薄餅，享受美食的樂(lè)趣。