筷子是中國(guó)特有的餐具之一，隨著中華文明的發(fā)展，筷子已經(jīng)成為了中華傳統(tǒng)文化的一部分。那么，究竟是誰(shuí)發(fā)明了筷子呢？

據(jù)史書記載，最早使用筷子的人是中國(guó)的先民。那時(shí)候，人們還沒有發(fā)明出鐵器，只有用石頭、木頭等原始工具，因此他們使用兩根棍子夾取食物，這就是最早的筷子。

據(jù)傳說(shuō)，春秋時(shí)期的魯國(guó)有個(gè)叫孔子的聰明人，他認(rèn)為，用叉子來(lái)夾取食物會(huì)讓人感到粗鄙，不利于修養(yǎng)身心。于是，他發(fā)明了筷子，讓人們可以文雅地享受美食。

然而，這個(gè)傳說(shuō)的真實(shí)性并無(wú)法得到證明。根據(jù)考古學(xué)家的研究，中國(guó)的筷子起源可以追溯到5000年前的新石器時(shí)代，那時(shí)的筷子是用竹子或木頭制成的，形狀和現(xiàn)在的筷子差不多，只是沒有那么精細(xì)。

總的來(lái)說(shuō)，筷子的發(fā)明者已經(jīng)無(wú)從考證，但筷子作為中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一部分，已經(jīng)深入人心，成為了中國(guó)餐桌文化中不可或缺的一部分。