西米露是一種非常受歡迎的甜品，它口感清涼，味道香甜，非常適合在夏天食用。想要制作一份美味的西米露，需要準備以下材料：

1. 西米

2. 椰漿

3. 水

4. 糖

5. 水果（根據(jù)個人口味選擇）

首先，將適量的西米浸泡在清水中約30分鐘，直到它們變得柔軟。然后將西米放入鍋中，加入適量的水，煮沸。煮沸后，將火調(diào)小，繼續(xù)煮約10-15分鐘，直到西米變得透明。

接著，加入適量的糖，繼續(xù)煮至糖完全溶解。然后加入椰漿，繼續(xù)煮2-3分鐘，使其混合均勻。最后，將煮好的西米露倒入碗中，加入喜歡的水果，如芒果、草莓、葡萄等，裝飾一下即可。

西米露是一道美味的甜品，不僅口感好，而且營養(yǎng)豐富。希望大家能夠動手做一下，享受美味的西米露。