黑瓜子是一種常見的食品，它是什么瓜的子呢？其實，黑瓜子是西瓜的子。

西瓜是夏季常見的水果之一，其果肉甜美多汁，深受人們喜愛。而西瓜的種子則是黑色的，常常被人們剝掉后作為零食食用。這些黑色的西瓜子就是我們口中的黑瓜子。

黑瓜子不僅美味，而且還有許多營養(yǎng)價值。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，還含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素E、鋅和鐵等。這些營養(yǎng)成分對人體健康非常有益，能夠促進身體的新陳代謝，增強免疫力，預(yù)防疾病。

除了作為零食食用外，黑瓜子還可以用于烹飪。在烤肉時，我們經(jīng)常會使用黑瓜子來增加風(fēng)味。此外，黑瓜子還可以用來制作西瓜子油，這是一種非常健康的食用油，具有抗氧化、防止血管硬化等功效。

總之，黑瓜子是一種非常好吃且營養(yǎng)豐富的食品，它的來源是西瓜，我們應(yīng)該在享受美食的同時，也要注重健康飲食，保持良好的生活習(xí)慣。