酸棗仁豬心安神湯是一道傳統(tǒng)的中藥燉湯，具有安神補腦、養(yǎng)心安神的功效。今天，我將為大家介紹如何制作這道湯。

所需材料：

酸棗仁30克，豬心1個，枸杞子10克，紅棗6個，生姜3片。

制作方法：

1. 豬心去掉血管、肥肉，切成小塊后煮沸水中焯水去血水；

2. 把焯水后的豬心放入燉盅中，加入酸棗仁、枸杞子、紅棗、生姜；

3. 加入清水至燉盅八分滿，然后加蓋，用大火煮沸；

4. 轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮2小時，直到豬心爛熟；

5. 加入適量鹽調(diào)味即可。

煮好的酸棗仁豬心安神湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富。這道湯適合于孩子、老人、工作壓力大的人群食用，對改善睡眠、緩解焦慮、增強記憶力都有一定的幫助。

希望大家能夠喜歡這道湯，享受它帶來的健康益處。