煮粥是一件非常講究的事情，只有掌握了正確的米水比例，才能煮出香噴噴的美味粥。那么，到底應該放多少克米和水呢？

首先，我們需要明確一點，不同的米種和口感要求會對米水比例產生一定的影響。但是，一般來說，比較常用的米種是普通米和糯米。

對于普通米來說，一般的米水比例是1:6。也就是說，每100克米要放入600毫升水。當然，如果你喜歡比較稀的粥，可以適當增加水的量。

而對于糯米來說，米水比例則要略微高一些，一般是1:5。也就是說，每100克糯米要放入500毫升水。這樣可以煮出比較糯的口感。

當然，如果你想煮出特別濃稠的粥，也可以適當減少水的量。但是，一定要注意火候，不要讓粥糊底。

總之，煮粥的米水比例是非常講究的，掌握了正確的比例，才能煮出香噴噴的美味粥。