黃花煲雞湯的做法竅門(mén)視頻
來(lái)源 :華課網(wǎng)校 2024-08-06 19:38:52
中大家好,今天我來(lái)給大家介紹一下黃花煲雞湯的做法竅門(mén)。首先,我們需要準(zhǔn)備以下材料:
1. 雞肉(500克)
2. 黃花(50克)
3. 淮山(50克)
4. 枸杞(適量)
5. 姜片(適量)
6. 料酒(適量)
7. 鹽(適量)
接下來(lái),我們來(lái)看一下具體的做法步驟:
1. 準(zhǔn)備好雞肉,先將雞肉洗凈并切塊,然后加入適量的料酒抓勻,腌制一會(huì)兒。
2. 將黃花和淮山洗凈備用。
3. 將煲湯的容器準(zhǔn)備好,加入足夠的水,放入姜片和適量的鹽,燒開(kāi)后放入雞肉,繼續(xù)煮10分鐘左右。
4. 加入黃花和淮山,再煮20分鐘左右,直到雞肉和黃花淮山都煮爛。
5. 最后加入適量的枸杞,再煮3分鐘左右即可。
通過(guò)這樣的步驟,我們就可以輕松地煲出一鍋美味可口的黃花煲雞湯了。在煲湯的過(guò)程中,我們可以適當(dāng)?shù)馗鶕?jù)自己的口味加入一些其他的調(diào)料,比如紅棗、枸杞等,這樣可以讓湯更加的營(yíng)養(yǎng)豐富。
總之,做好黃花煲雞湯并不難,只需要按照上面的步驟進(jìn)行操作,就可以輕松搞定了。希望大家都能夠享受到美味的黃花煲雞湯,祝大家健康美味!
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