汽水肉丸是一道美食，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法簡(jiǎn)單。下面，就來(lái)介紹一下汽水肉丸的做法大全。

材料：

豬肉糜500克，蔥姜蒜適量，鹽、醬油、料酒、糖、胡椒粉、淀粉各適量，可樂(lè)一瓶。

做法：

1.將豬肉糜放入大碗中，加入適量鹽、醬油、料酒、糖、胡椒粉、淀粉，蔥姜蒜切成末，加入豬肉糜中，攪拌均勻，腌制20分鐘。

2.將可樂(lè)倒入炒鍋中，燒開(kāi)后放入肉丸，大火燒開(kāi)后改小火，煮20分鐘左右，直到肉丸煮熟，湯汁收干即可。

Tips：

1.肉丸腌制的時(shí)間越長(zhǎng)，口感越好。

2.煮肉丸的時(shí)候，要用小火慢慢煮，這樣肉丸會(huì)更加鮮嫩。

3.如果想要湯汁更濃郁一些，可以在煮的過(guò)程中加入少量的生粉水。

4.可以根據(jù)自己的口味加入一些其它調(diào)料，比如蘑菇、胡蘿卜等。

總的來(lái)說(shuō)，汽水肉丸是一道非常簡(jiǎn)單的美食，只需要幾樣材料和簡(jiǎn)單的步驟就可以做出來(lái)。如果你還沒(méi)有嘗試過(guò)，不妨試一試吧！