小龍蝦是一種非常受歡迎的美食，其尾部的肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。今天我們來分享一下小龍蝦尾的做法大全，讓你在家也能輕松做出美味的小龍蝦尾。

1. 清蒸小龍蝦尾

清蒸小龍蝦尾是一種非常簡單的做法，只需要將小龍蝦尾洗凈，撒上蔥姜蒜和鹽，放入蒸鍋中蒸熟即可。這種做法保留了小龍蝦尾的原汁原味，清爽可口。

2. 爆炒小龍蝦尾

爆炒小龍蝦尾是一種比較常見的做法。先將小龍蝦尾剪去腹部，然后用鹽、雞精和料酒腌制一會兒。鍋中放油，放入蔥姜蒜炒香后放入小龍蝦尾翻炒，最后加入適量的辣椒和鹽調(diào)味，翻炒均勻即可。

3. 紅燒小龍蝦尾

紅燒小龍蝦尾是一種比較入味的做法。將小龍蝦尾洗凈后，用鹽、雞精和料酒腌制一會兒，然后放入油鍋中煎炸至金黃色后撈出備用。鍋中放油，放入蔥姜蒜和豆瓣醬煸炒，放入小龍蝦尾翻炒均勻后加入適量的水和調(diào)料，燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉10-15分鐘即可。

4. 小龍蝦尾煲湯

小龍蝦尾煲湯是一種非常營養(yǎng)的做法。將小龍蝦尾洗凈后，放入鍋中加入適量的水，煮開后加入姜片和蔥段，轉(zhuǎn)小火慢燉20-30分鐘。最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

以上就是小龍蝦尾的做法大全，不同的做法口味也會有所不同，希望大家可以根據(jù)自己的口味選擇適合自己的做法。同時，我們還為大家準備了小龍蝦尾的家常做法視頻，讓你更加輕松地學(xué)會做法，快來嘗試一下吧！