自制草莓醬是一款美味又健康的食品，而且還具有很好的保存能力。一般來(lái)說(shuō)，如果您正確地制作和儲(chǔ)存草莓醬，它可以在冰箱中保存長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月。

首先，要制作出美味的草莓醬，需要選擇新鮮、成熟的草莓，并去除草莓上的莖和葉。將草莓洗凈后，切成小塊，放入鍋中，加入適量的糖，然后用小火煮沸。接著，將火調(diào)至中等，不斷攪拌草莓醬，直到它變得濃稠，而且草莓塊已經(jīng)全部變成了泥狀。

制作好草莓醬后，就可以將它裝入干凈的玻璃瓶中。需要注意的是，在存放草莓醬前，一定要確保瓶子是干燥的，而且密封性好。將草莓醬倒入玻璃瓶中后，蓋上蓋子，放入冰箱中。

草莓醬儲(chǔ)存的時(shí)間主要取決于制作的方法和保存的環(huán)境。在正確的制作和保存下，草莓醬可以在冰箱中保存長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月。如果您想要延長(zhǎng)草莓醬的保存時(shí)間，可以將其放入冰箱的冷凍室中，這樣可以讓草莓醬保存時(shí)間更長(zhǎng)。

總之，制作自制草莓醬是一件非常簡(jiǎn)單的事情，而且它具有很好的保存能力。只要您掌握了正確的制作和保存方法，就可以享受到這款美味又健康的食品了。