常州是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的城市，擁有著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。其中，美食文化是常州非常重要的一部分。常州美食以獨(dú)特的口味、豐富的品種而著名，以下是一些常州特色美食的介紹。

第一道美食是常州特色小吃——陽湖魚頭。陽湖魚頭是常州最著名的美食之一，以陽湖魚為原料，配以獨(dú)特的醬汁和調(diào)料烹制而成。陽湖魚頭色澤金黃，外酥里嫩，鮮美可口，食之回味無窮。

第二道美食是常州傳統(tǒng)菜——金牌獅子頭。獅子頭是常州傳統(tǒng)的肉丸菜品，以豬肉為主要原料，配以蓮藕、香菇等多種食材制成。金牌獅子頭是常州獨(dú)特的創(chuàng)新版獅子頭，色澤金黃，口感鮮嫩，肉質(zhì)細(xì)膩，是常州傳統(tǒng)美食中的一道極品。

第三道美食是常州特色面食——板面。板面是常州傳統(tǒng)面食之一，以高筋面粉為主要原料，制作工藝獨(dú)特，面條寬平，口感勁道有嚼頭，搭配炒醬肉、醬牛肉等配料，美味可口。

第四道美食是常州特色點(diǎn)心——桂花糕。桂花糕是常州傳統(tǒng)的小吃點(diǎn)心，以糯米粉、桂花、白糖等材料制成。桂花糕口感軟糯，甜度適中，配上桂花香味，香甜可口，是常州人最愛的甜點(diǎn)之一。

以上就是常州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食的介紹。這些美食代表著常州的歷史文化和地方特色，也是常州人民的驕傲。希望更多的人能夠品嘗到這些美食，了解常州的獨(dú)特文化。