黃油是一種非常常見的食材，它可以用于烹飪、烘焙以及涂抹面包等多種用途。下面介紹一下黃油的使用方法。

1. 烹飪：在烹飪時，可以用黃油代替植物油，給菜肴帶來更濃郁的味道。在煎、炒、煮時，將適量的黃油放入鍋中，待其融化后，再放入食材進行烹飪即可。

2. 烘焙：在烘焙蛋糕、餅干等食品時，黃油也是必不可少的。黃油可以使烘焙出來的食品更加酥脆、香濃。在烘焙時，將黃油融化后，與其他材料混合均勻即可。

3. 涂抹面包：黃油還可以作為面包的涂抹食材。將黃油切成薄片，涂抹在面包上，可以給面包帶來濃郁的奶香味。

需要注意的是，黃油在烹飪或烘焙時需要適量使用，過多的黃油會讓食品過于油膩。此外，黃油在放置時需要保存在陰涼、干燥的地方，以免變質。