雪燕是一種珍貴的營養(yǎng)食品，被廣泛認(rèn)為具有很多益處。而在市場上，雪燕常常被賣家宣傳為“泡出來呈顆粒狀”的產(chǎn)品，聲稱這種雪燕是純正的、高品質(zhì)的。但是，這種說法是真的嗎？

首先，我們需要了解雪燕的特性。雪燕是一種由燕子唾液凝固而成的食品，它的質(zhì)地應(yīng)該是柔軟、有彈性的，不應(yīng)該呈現(xiàn)顆粒狀。如果雪燕真的呈現(xiàn)顆粒狀，那么它很可能是添加了一些其它成分，例如淀粉等，使其更易于成團(tuán)。這種添加劑會降低雪燕的純度，降低其營養(yǎng)價值。

其次，泡出來的雪燕，無論是呈顆粒狀還是不是，都不是雪燕的原貌。泡出來的雪燕其實已經(jīng)失去了燕子唾液的天然形態(tài)，變成了一種水分較高的凝膠狀物質(zhì)。因此，雪燕泡出來呈顆粒狀并不代表它的質(zhì)量更高，更純正。

最后，消費(fèi)者在購買雪燕時，應(yīng)該選擇正規(guī)的、信譽(yù)良好的商家，避免購買質(zhì)量不佳、添加劑過多的產(chǎn)品。同時，消費(fèi)者也可以通過多方比較，了解雪燕的特性和市場價格，避免被不實宣傳所迷惑。

綜上所述，雪燕泡出來呈顆粒狀并不是真的，消費(fèi)者在購買雪燕時應(yīng)該多加注意。