煮雪燕桃膠是一道營養(yǎng)豐富、美容養(yǎng)顏的傳統(tǒng)美食。下面將為大家介紹一篇關(guān)于煮雪燕桃膠的做法大全，讓您輕松掌握制作技巧。

材料：

1. 雪燕：50克

2. 桃膠：10克

3. 冰糖：適量

4. 枸杞：適量

5. 紅棗：適量

6. 燉盅：1個(gè)

做法：

步驟1：將雪燕泡發(fā)。將雪燕放入碗中，加入適量的清水，浸泡30分鐘，直到雪燕變軟。然后將雪燕瀝干備用。

步驟2：將桃膠泡發(fā)。將桃膠放入碗中，加入適量的清水，浸泡2-3小時(shí)，直到桃膠變軟。然后將桃膠瀝干備用。

步驟3：準(zhǔn)備燉盅。將燉盅放入鍋中，加入適量的水，燒開水后煮沸5分鐘，然后倒掉水，待燉盅晾涼備用。

步驟4：放入材料。將泡發(fā)好的雪燕和桃膠放入燉盅中，加入適量的清水，放入適量的冰糖、枸杞和紅棗。

步驟5：燉制。將燉盅放入鍋中，加入適量的水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，用文火燉制2-3個(gè)小時(shí)，直到雪燕和桃膠完全溶化，湯汁濃稠。

步驟6：享用。將燉盅取出，倒入碗中即可食用。煮雪燕桃膠是一道營養(yǎng)豐富、美容養(yǎng)顏的傳統(tǒng)美食，具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)氣血等功效。

以上就是煮雪燕桃膠的做法大全，希望對(duì)大家有所幫助。制作過程簡(jiǎn)單，口感清甜，營養(yǎng)豐富，是一道健康美食。